主料:
鸽子，
一只
辅料:
新开河参，半条元肉，
十粒，
枸杞，
一把
配料:
姜，
一片新开河参炖鸽子的做法步骤
1.鸽子切块洗净备好。
2.新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。
3.把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准。
4.蒸锅里放入水，放支架（放布也行），然后把炖盅放在支架上。
5.盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小时。
6.加入适量盐即可食用，味道非常鲜美。
小窍门&温馨提示
此汤功效：滋阴养颜、活血补气、增强身体机能及免疫力
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热菜 闽菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐 鸽子
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