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酱香鸭架的做法步骤

1.油入锅，放入葱段煸香出味后加入少许酱油

2.待酱油的香味出来后把鸭骨架倒入，加辣椒粉，糖 （根据个人口味适量加入）翻炒

3.骨架上色后加入豆腐片再倒入约半碗的水开始小炖

4.汤汁要没时加入葱丝大火翻炒出锅装盘

5.这是成品，很酱香的，还有葱的香味