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香辣炒鸭胸的做法步骤

1.准备食材如图，一看就知道成品颜色会很丰富。

2.锅烧热放油。

3.下鸭胸肉片，炒至变色后出锅。

4.锅洗净，烧热，放油，油热后爆姜蒜，翻炒。

5.下入线椒和美人椒丁，翻炒。

6.下入少量桂皮，八角，花椒，翻炒。

7.下入胡萝卜条，翻炒。

8.下入鸭胸肉片，翻炒。

9.下入泡椒，翻炒。

10.放盐，生抽，老抽，芝麻油，翻炒。

11.放入香菜，翻炒。

12.成品图，鸭肉又嫩又爽口，人间美味啊。