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鲫鱼萝卜汤的做法步骤

1.鲫鱼，店家已帮忙处理好，拿回来只需清洗干净即可。

2.准备萝卜、枸杞子、姜、小葱。

3.姜切片、葱切粒。

4.萝卜削皮后切厚块。

5.把萝卜和姜片放入汤锅。

6.加入适量的清水煮开。

7.取炒锅，将锅烧热，倒入油撒入薄盐，鲫鱼入锅煎。

8.煎至两面表皮金黄。

9.把鲫鱼放入煮开的萝卜汤内，炖20分钟。

10.时间到，放入油、盐、胡椒粉调味。

11.再放入枸杞子继续炖10分钟。

12.开盖后，加入葱花、鸡精，关火。

13.成品。天凉炖一锅，香浓鲜美又暖胃。