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带子金针菇汤的做法步骤

1.先将带子用少许盐、胡椒粉、生抽腌片刻备用。

2.烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝爆出香味。

3.倒入腌好的带子大火炒。

4.调入少许生抽、料酒。

5.略炒片刻。

6.注入适量开水大火煮沸。

7.放入金针菇。

8.再放入香菜，调入少许盐、胡椒粉。

9.最后放入花葱，即可熄火。