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笋尖烧豆腐的做法步骤

1.食材：笋尖

2.老豆腐

3.配料：剁椒、葱花

4.将笋尖放在案板上切开，待用。

5.将老豆腐放在案板上切开。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下，捞出。

7.随后，锅内留底油，下入笋尖翻炒一下。

8.接着，合入煎好的老豆腐，搁入剁椒、加一些水煮开。

9.然后，加点盐、鸡精。

10.调味翻匀，搁入葱花，即成。

11.出锅，装盘。