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蒜蓉炒红苋菜的做法步骤

1.红苋菜去头，泡洗干净，今天买的超嫩

2.切点蒜蓉

3.热锅放油下蒜蓉炒香

4.放红苋菜下锅，不要马上翻炒，过半分钟再翻另外一面，这样炒的菜才会翠绿

5.调少许盐，糖再快速炒几下就可以盛出

6.成品。可以品尝咯

小窍门&温馨提示

全程必须大火炒