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凉拌红薯叶的做法步骤

1.准备好食材

2.水开下红薯叶煮，可以滴少许白酒红薯叶没那么重要变黑

3.煮差不多熟了捞起冷水冲洗备用

4.热油下姜末和干辣椒炒香

5.加入少许盐和味精调味淋在红薯叶上就OK了

6.记得拌匀哦！我是戴一次性手套拌的比较均匀，用筷子怕盐和味精拌不匀。