凤梨虾球的做法,凤梨虾球怎么做,菠萝凤尾虾球怎么做,菠萝凤尾虾球,菠萝凤尾虾球的图片,凤尾虾球图片

主料:
凤梨，小半个，青豆，25g，虾仁，150g

辅料:
砂糖，1勺，番茄沙司适量，生抽，1勺，蒜瓣，1个，料酒，半勺，盐，少许，生粉适量，香油，少许，醋，1勺，白胡椒粉，少许，色拉油适量

1.虾仁开背去泥肠，用料酒、盐和胡椒粉腌制一会

2.凤梨切成小丁，蒜瓣切成蒜末

3.取一个虾仁在生粉里裹一下

4.小油锅加热后，一个一个放入裹上生粉的虾仁

5.炸至变色即可捞出

6.炒锅中倒入少许色拉油爆香蒜末

7.加入适量的番茄炒蛋、生抽、盐、醋、砂糖炒匀

8.加入适量的清水煮沸

9.倒入虾仁和凤梨翻炒均匀

10.青豆提前焯水，最后放入一起炒匀，可以淋上少许香油

为了使味道更加浓郁，我又加了点醋和砂糖，自己调整调料

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