芥汁鲷鱼片的做法,芥汁鲷鱼片怎么做,蒜蓉鲷鱼片,刺身鲷鱼片,茄汁鲷鱼片,鲷鱼片吃法

芥汁鲷鱼片的做法步骤

1.冻的鲷鱼片提前解冻，用料酒、白胡椒粉稍腌一会儿。

2.西兰花焯熟。

3.白果即银杏果，去壳煮熟再去掉果肉上的薄皮。

4.红腰豆提前煮好，不放也可以。

5.料汁以三种芥末酱为主。

6.比例大致为1：1：1。

7.生抽不宜放多，以不影响颜色为好，料酒基本上起稀释的作用。

8.鲷鱼片在蒸锅水开后放入。

9.蒸5分钟左右。

10.摆盘，一道西式主菜有模有样了吧。

11.也可以把红腰豆换成小西红柿。

12.浇汁。

13.蒸鱼、煮菜、调汁同时进行，10分钟上桌。

14.健康、开胃的一道主菜。