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酱油蛋炒饭的做法步骤

1.鸡蛋，打散，备用；

2.热锅，入油，倒入打散的鸡蛋液，划散；

3.放入剩米饭，剩饭，有点硬，开始的时候很难弄散的，要稍微等会，先弄小块，再慢慢的压碎；

4.等米饭都成碎粒了，加入盐，翻拌下；

5.再加入酱油，让米饭都裹上酱油；

6.搅拌均匀，就可以出锅了；

7.上面放点葱，点缀下～～～

小窍门&温馨提示

雨夕碎碎念：
盐，是有一点就可以了，其实如果酱油多放点的话，盐是可以不放的；