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灵芝鹌鹑汤的做法步骤

1.两只鹌鹑洗干净.

2.灵芝洗净。

3.鹌鹑冷水下锅，焯一下水，放少许料酒去腥。

4.焯好水的鹌鹑再用清水洗去浮末。

5.切成小块。

6.把灵芝和几片生姜放在瓦罐地下，把鹌鹑肉放进去。

7.加适量的清水。

8.放高压锅里，选择炖汤模式，炖煮一个小时。

9.加盐和鸡精调味，美味的灵芝鹌鹑汤就大功告成了，煲汤就是那么easy。