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老母鸡香菇汤的做法步骤

1.准备:老母鸡半只清洗干净。

2.小香菇提前泡发。

3.将老母鸡斩块。

4.加料酒焯水。

5.清洗干净沥水备用。

6.将所有食材放入瓦煲中。

7.加适量的开水。

8.中火煮开。

9.然后调小火煲一小时。

10.煲好的汤调盐即可(最好是撇去表面的油脂更健康)。

11.成品图。

12.成品图。