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竹签虾的做法步骤

1.对虾去须洗净。

2.把对虾从尾到头穿上竹签。

3.加料酒腌制10分钟。

4.煎锅中放入橄榄油，烧至5成熟。

5.放入腌制好的对虾。

6.小火慢慢煎熟即可。

小窍门&温馨提示

1，煎制时油温不能太高。
2，没有橄榄油可用普通食用油代替。