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孜然鱼豆腐的做法步骤

1.准备材料。

2.将木耳泡发揪成小朵，青辣椒、红辣椒分别切块。

3.炒锅中加底油。

4.将蒜片放入小火爆香。

5.下入鱼豆腐翻炒。

6.下入青红椒、木耳翻炒。

7.加孜然粉、辣椒粉、盐翻炒均匀。

8.最后加少许糖翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

1、鱼豆腐一定要购买正规厂家的有质量保证的产品。

2、鱼豆腐有盐味，所以这道菜盐要少放。