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包菜炒粉丝的做法步骤

1.粉丝提前泡发好备用。

2.包菜，胡萝卜切丝备用。

3.三个鸡蛋搅散，准备蒜末，葱花。

4.起锅烧油，鸡蛋煎好盛出备用。

5.倒入葱蒜末，炒出香味。

6.把包菜倒入，翻炒均匀至断生。

7.倒入胡萝卜，粉丝。

8.加入蚝油，生抽，少许老抽，少许盐，白糖，胡椒粉。

9.大火翻炒均匀即可。

10.出锅装盘。