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菠菜蛋饺汤的做法步骤

1.鸡蛋搅拌均匀，猪肉馅放盐、芝麻油、一个鸡蛋清、姜、葱、蚝油、生抽拌匀。

2.平底锅抹油、倒入适量鸡蛋液、放入肉馅。

3.蛋皮把一边折过来。

4.蛋饺就做好了。

5.木耳泡好，切丝。

6.锅内加水，放盐、放入蛋饺，烧开煮3分钟。

7.放入木耳、菠菜。

8.菠菜煮2分钟，放猪油。

9.美味菠菜蛋饺汤就做好了。

10.营养又好吃。