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苋菜肉末蛋炒饭的做法步骤

1.备好所用食材。

2.将肉丁下锅煸炒至出油。

3.将肉丁划至一边再将入蛋液加入。

4.炒至蛋液凝固，不要炒的太老。

5.再将冷饭加入炒至饭粒松散。

6.加适量细盐调味。

7.再将苋菜下锅同炒至出味。

8.最后加入香葱及适量酱油炒至饭粒挂味即可。

9.这样子一份苋菜肉末蛋炒饭就完成了。