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百合花拌芦笋的做法步骤

1.干百合花洗净。

2.小火煮2分钟，把花瓣煮软捞出控水。

3.芦笋把头切下来，芦笋头很嫩，要分开焯水。

4.开水里放少许盐，放入芦笋焯烫大约半分钟，再把芦笋尖放入焯烫几秒钟即可。我忘记拍放入笋尖的图了。

5.焯烫好的芦笋凉开水过凉后斜刀切段。

6.把白醋，酱油，盐和香油调一个料汁。

7.把控好水的百合花和芦笋段放入盘里，浇上料汁拌均匀即可享用。

小窍门&温馨提示

干百合花需要煮一下，煮软即可，不要煮太久。