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鸡蛋披萨的做法步骤

1.培根用小火煎熟。

2.鸡蛋加水，淀粉，盐搅拌均匀。

3.西生菜洗净切丝，培根切小块。

4.锅烧热转小火倒入蛋液摊成小饼。

5.接着把生菜丝，培根撒在饼上。

6.撒一层芝士碎。

7.盖上盖子小火煎。

8.煎的过程中要变换锅的位置，使饼底均匀受热热。

9.煎至芝士溶化即可。

10.成品图。

11.完美拉丝。

12.完美的拉丝。

13.金黄的饼底。

小窍门&温馨提示

全程用小火，预防糊底。这个量做了2份。