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豆沙馅艾草蒸饺的做法步骤

1.食材：面粉200克、艾草35克（已洗净焯水过凉）、豆沙馅、绵白糖

2.将过凉好的艾草挤干水分放在案板上剁碎，待用。

3.取200克面粉放入盆中。

4.随后，搁入剁碎的艾草和30克绵白糖。

5.加适量的清水。

6.和成艾草面团。

7.接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开，用圆形模具压出面皮。

8.然后，取面皮放上豆沙馅。

9.包好。

10.最后，放入铺有油纸的蒸锅中。

11.盖上盖、用大火蒸至10分钟，即可。

12.开盖取出。