您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 香辣茄盒的做法,香辣茄盒怎么做,香辣茄盒的做法,香辣茄盒子咋会,香辣茄盒图片,香辣茄盒的叫法
1.准备食材,茄盒用碗装备用。
2.白菜帮洗净、大葱去皮洗净、小葱择黄叶去皮洗净、生姜洗净、大蒜去皮洗净、沥水备用。
3.白菜切片、大葱切段、姜蒜先切后剁成末、小葱切蔤花,分别装碗备用。
4.起锅烧油,油热下姜蒜炒出香味,下香辣酱炒香。
5.下白菜帮炒。加保宁醋中和一下辣味。
6.加水盖锅盖闷烧。
7.下茄盒、大葱殷、鸡精,收浓汤汁。
8.出锅装盘,撒葱花。
香辣酱是超市买的蜀佳富顺香辣酱,是四川富顺特产。