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腊肉炒莴笋的做法步骤

1.准备材料，腊肉提前煮开变软，切成片备用。

2.大蒜，葱花切好备用。

3.莴笋叶洗干净。

4.油锅起火倒入香肠和腊肉煸炒出油，盛出一些油煸炒别的菜。

5.倒入莴笋大火快速煸炒。

6.加入莴笋叶一起煸炒。

7.加入少许盐。

8.葱花加入少许。

9.最后加入少许生抽大火煸炒均匀。

10.装盘，成品图。