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鸡丁豆腐的做法步骤

1.鸡肉豆腐切丁，鸡肉裹薄生分少许待用

2.芥蓝取梗洗净切丁备用

3.红椒大蒜

4.芥蓝切丁

5.辣椒大蒜芥蓝改刀切丁

6.豆腐芥蓝热锅中飞水

7.捞出虑水

8.鸡丁也飞一下水去腥去血末

9.锅中放油

10.加入辣椒和少许蒜末爆香

11.出香味加鸡丁

12.翻炒

13.再加入豆腐芥蓝及少许生抽、盐加入剩余蒜末

14.翻炒至成熟出锅即可