1.面饼的料
2.肉馅的料
3.酵母用温水融化
4.加入一点白糖
5.鸡蛋打好
6.酵母水倒入面粉碗里
7.加入鸡蛋
8.加入一点盐
9.搅拌一下后,倒入一点橄榄油
10.之后揉成面团,放倒温暖处20分钟,发酵
11.面团发酵至两倍大后,揉匀排气
12.揉好后,再次放到温暖处,放20分钟,进行第2次发酵
13.再次发酵至两倍大,再次揉匀排气,揉久一点
14.揉好后,擀成面饼
15.放到披萨盘里,用手指按压边缘
16.用叉子叉一些小孔,放置10分钟
17.洋葱青椒切丝
18.培根火腿切小块
19.面饼上均匀刷上番茄酱,然后依次将马苏里拉奶酪、洋葱、培根、火腿、青椒、马苏里拉奶 酪铺到面饼上
20.烤箱预热180度,烤20分钟就可以了
做脾大的难度就在于做面饼,比较费时间,做好后,喜欢吃什么都可以放到面饼上,很方便,很喜欢