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青椒笋尖炒花蟹的做法步骤

1.材料：花蟹（已清洗）、青椒（已清洗切开）、笋尖（已煮熟）、姜片

2.将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。

3.将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

5.接着，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.翻炒翻炒。

8.然后，合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒。

9.最后，加适量的盐。

10.调味炒匀，即成。

11.出锅，装盘。