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西兰花炒口蘑的做法步骤

1.西兰花掰小朵用盐水浸泡，冲洗干净

2.口蘑辣椒洗后备用

3.西兰花入开水锅中汆烫一下立刻捞出，过凉备用

4.口蘑切片

5.葱蒜和辣椒切碎

6.平底锅入油烧热倒入葱蒜辣椒爆香

7.放入口蘑翻炒

8.加西兰花和蚝油炒匀

9.出锅加盐调味即可

10.家常快手菜，美味又营养

11.成品图

12.成品图

小窍门&温馨提示

西兰花汆烫一下，缩短炒至时间，口感才会棒棒哒！