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桃胶银耳红枣羹的做法步骤

1.备好食材：如图，桃胶提前泡发好洗净备用，皂角米洗净泡发好备用，银耳泡发好去蒂洗净撕成小块备用，红枣洗净备用。

2.红枣去核备用。

3.把除枸杞外的食材放入汤锅内，加入适量纯净水烧开。

4.枸杞洗下备用，冰糖备好。

5.大火烧开后转中火炖一小时直至出胶质。

6.看胶质满满的。

7.放入枸杞，冰糖即可，焖一会就好啦，满满的胶原蛋白。

8.成品图。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

放凉冰镇一下更加美味！