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豆渣发面小油饼的做法步骤

1.打豆浆剩下的豆渣加面粉

2.加酵母水和成面团饧发至2倍大小

3.将饧好的面团排气然后擀成大圆片刷一层熟油，再均匀的撒上盐

4.卷起来（油刷的有点多都溢出来了）

5.切段分剂

6.预热电饼铛将生胚放上面切面朝上

7.盖盖烙至两面微黄烙熟即可