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心形京式月饼的做法步骤

1.所有材料的集合图

2.白砂糖加水融化后加入麦芽糖，搅拌均匀

3.花生碎、大杏仁片、白芝麻混合，加入白砂糖和色拉油拌匀

4.面粉加入色拉油和糖浆搅拌均匀

5.面团分成12个小剂子，用手按扁，包入馅，封口

6.放入月饼模具中

7.用力按出月饼模具，保持形状

8.表面刷蛋液

9.烤箱200度，烤20分钟左右

10.烤好的月饼