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肉丸菌菇豆腐汤的做法步骤

1.豆腐用淡盐水浸泡十分钟备用。

2.冲洗一下切成小块备用。

3.蘑菇用淡盐水浸泡一会儿洗净备用。

4.块成厚点的块状。

5.肉丸提前解冻好备用。

6.热锅入油，放入蘑菇翻炒片刻。

7.放入肉丸翻炒均匀，加入适量纯净水。

8.放入豆腐，调入适量盐炖煮廿分钟。

9.炖煮至汤汁变白时，加入胡椒粉，鸡汁，葱花即可。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

蘑菇先翻炒片刻后更加鲜美！
豆腐用淡盐水浸泡十分钟可以去豆腥味！