1.成品图来一张！看着不错吧！
2.食材大集合。手指饼干自己做的，前面菜谱有。
3.吉利丁片用纯净水浸泡一会备用。
4.将吉利丁片加入到奶酪中，然后隔水加热。
5.搅拌至无颗粒状态面糊。
6.淡奶油加入一勺白糖，座入冷水盆里，隔水打发至九分发。
7.取三分之一淡奶油加入到奶酪糊中。拌均匀。
8.在取剩余奶酪加入到淡奶油中，轻轻的拌均匀。
9.没有朗姆酒，用了咖啡，取一个手指饼干沾少许咖啡。
10.然后摆入蛋糕模具中，底部一次性放好手指饼干。
11.然后倒入奶酪糊，均匀抹平。
12.在放一层手指饼干。
13.均匀抹平。
14.在摆一层手指饼干。
15.在放一层奶酪，均匀抹均匀。入冰箱冷藏5个小时。
16.取一张纸，划好棋格，剪好，取奶酪，然后摆入奶酪面。
17.均匀撒一层可可粉。
18.轻轻拿走棋格纸。
19.四边摆手指饼干。
20.取出，切块。
21.开吃了！美味好吃！
