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豆渣饼的做法步骤

1.豆渣一团。

2.葱花，香菜碎。

3.鸡蛋两个，面粉一大勺。

4.还有调味料根据个人口味来加。

5.搅拌均匀，如果比较干的情况下可以适量的加点儿水。

6.电饼铛预热，加入适量的油，放入适量的豆渣饼胚烙。

7.一面烙金黄，翻一面继续烙。

8.一款口感不错的豆渣饼完成。

小窍门&温馨提示

破壁机打的豆渣很细嫩，所以吃起来不会粗糙，要是普通的豆渣可以口感没有那么嫩点儿。