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炸鸡柳的做法步骤

1.鸡柳清洗干净、用锤子敲打肉、使它松软、（可以用刀背敲）

2.把它切成三块！

3.切成小长条

4.放入碗中、加入盐、料酒、鸡蛋清、黑糊椒粉、抓匀、放入冰箱冷藏一小时左右、

5.干锅下油烧至八成热

6.把鸡柳裹一层面包糠

7.下入锅里炸至金黄捞出沥干油

8.香香的鸡柳就做好了、准备享用吧！

小窍门&温馨提示

1、腌制一下更入味！