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油滋啦炒白菜的做法步骤

1.将白菜叶、梗分别切好备用。

2.炒锅放油烧热，放少许花椒炸香。

3.放入白菜梗翻炒。

4.待白菜梗炒至断生，放入油滋啦同炒。

5.待白菜梗基本成熟，放入白菜叶。

6.将白菜叶炒至变色，放盐、生抽。

7.放味精。

8.翻炒均匀，入味即可。

9.成品。

小窍门&温馨提示

非常简单的一款家常小炒，先放较难成熟的白菜梗炒至断生，再放白菜叶同炒，最后放盐和味精调味。