1.大米粥加热至温热，用手使劲搅拌，米粒基本打碎，放酵母，拌匀。
2.放面粉。
3.揉成面团。
4.盖保鲜袋，放温暖处发酵。
5.发酵好的面团。
6.揉光排气，取200克面团，擀圆。
7.放披萨盘里，边边压一下。
8.扎孔。
9.取榴莲。
10.榴莲肉弄成泥。
11.取披萨酱。
12.披萨酱放饼坯上，抹匀。
13.放榴莲肉抹匀。
14.取芝士碎。
15.小番茄洗净切块。
16.放芝士碎，放小番茄。
17.再撒芝士碎。
18.入烤箱。
19.上下管，180度，烤15分钟。
20.烤好的披萨。
21.成品。
