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糖醋蒜瓣的做法步骤

1.大蒜去皮切掉上面的黑头，清洗干净，用厨房用纸擦干。

2.把冰箱和姜片放入干净的大玻璃瓶或者密封瓶中。

3.把擦干的大蒜瓣放进瓶子中，倒入陈醋。

4.再倒入白醋。

5.放入1勺盐。

6.盖好盖子摇晃一下，放在阴凉处静止15天以上。

7.糖醋蒜瓣时间到啦，蒜瓣已经有些上色了。

8.完成。

小窍门&温馨提示

至少要泡15天，每次盛出来的时候一定要用干净的勺子，以免剩下的变质。