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麻辣鸡腿丁的做法步骤

1.鸡腿去骨。

2.改刀切成丁。

3.准备姜蒜干辣椒和葱花。

4.放入料酒、盐、生抽、胡椒粉和淀粉。

5.抓匀腌制二十分钟。

6.锅中油热放入鸡腿丁。

7.炸至金黄捞岀。

8.锅中留底油，放入姜蒜干辣椒煸香。

9.放入鸡腿丁翻炒。

10.放入生抽。

11.放入蚝油。

12.翻炒均匀。

13.最后撒上葱花即可。

14.成品图。