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韭菜大肉水饺的做法步骤

1.准备原料

2.里脊肉切末

3.韭菜切小粒和肉末放一起

4.加十三香，鸡汁，生抽，姜末，花椒油拌匀

5.饺子皮买现成的

6.开始包饺子

7.包好的饺子

8.包饺子的时候锅里就可以先烧上水

9.水开后下入饺子

10.准备醮汁，蒜葱切末

11.锅里烧油，放几颗花椒

12.油温一定要高，有点冒烟时泼到蒜末上

13.然后加醋，生抽，盐，鸡精，少许白糖

14.煮好的饺子