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无油煎猪排的做法步骤

1.烧热锅（不粘平底锅）将猪排放入中火煎。

2.由于没放油，过程中需不断移动。

3.煎好一面再反转煎另外一面。

4.出锅之前最好两面都重复再煎一次，以确保熟透，然后装盘。

5.将杂绵蔬放入保鲜薄膜袋里，放入微波炉叮熟（过程图就不拍了）

6.把叮熟的杂蔬放到装猪排的碟子上。

7.再挤上芥未即可食用。