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焖猪脚的做法步骤

1.猪脚洗净焯水，鸡蛋煮熟剥壳。

2.油锅爆香姜蒜。

3.倒入猪脚翻炒。

4.加入除盐以外的所有调料。

5.倒入末过猪脚的水，大火烧开。

6.装到砂锅里，中火焖15分钟。

7.放入鸡蛋继续焖30分钟。

8.加入适量盐后大火收汁就可以上桌了。