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1.食材:鸡骨架(已清洗)、姜片、桂皮、大料。
2.将已清洗的鸡骨架放在案板上剁成块。
3.烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡骨架翻炒翻炒。
4.接着,搁入姜片、桂皮和大料,加入一罐啤酒。
5.煮开。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.最后,煮至汤汁快要收干了,即成。
11.出锅装盘。