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主料:
羊蝎子，2000克

辅料:
葱，10克，姜，5克，肉蔻，1克，豆蔻，1克，良姜，1克毕拨，1克大料，1克，花椒，1克，香叶，1克，桂皮，1克，干辣椒，3个，甜面酱，1勺，豆瓣酱，1勺，老抽，3勺，生抽，3勺，糖，2勺，盐，1勺，白芷，1克，小茴香，1克，丁香，1个

1.豆瓣酱和甜面酱搅拌

2.准备炖料

3.羊蝎子冷水浸泡半天

4.羊蝎子放入电压力锅

5.放炖料

6.加入酱料，盐，糖，生抽，老抽盖盖炖煮一个小时

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