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爆炒兔丁的做法步骤

1.兔子剔骨，兔肉切成颗粒，青椒切小断。

2.放入大蒜 生姜 大葱 花椒 一勺淀粉 适量胡椒 生抽 料酒 盐拌均。

3.青椒切小节。

4.锅中油热下入鸡丁滑炒断生。

5.加入青椒大火翻炒放入盐 生抽调味。

6.成品图。