您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 清蒸鱼的做法,清蒸鱼怎么做,清蒸鱼的家常做法,清蒸鱼蒸多长时间,清蒸鱼选什么鱼,清蒸鱼的调料汁
1.准备材料,新鲜杀好的罗非鱼,姜片和青葱
2.在鱼的两面各切两刀,把姜片塞进去
3.上蒸锅,蒸9分钟(锅里的水要先烧开喔,蒸的时间根据鱼的大小而定,我这条鱼大概一斤)
4.葱切成细丝
5.大火蒸鱼,请记得时间喔,蒸过头就不嫩了
6.鱼蒸好后,热油(油热到开始冒烟)
7.把热油倒进葱丝碗里
8.倒入两勺酱油,搅拌均匀
9.淋到鱼身上,清蒸鱼就完成了