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番茄龙利鱼豆腐煲的做法步骤

1.准备好材料。

2.龙利鱼切小块。

3.用少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

4.豆腐切块。

5.蕃茄去皮后切小块。

6.把腌制好的龙利鱼焯一下水。

7.锅中倒入适量油。

8.放入切成小块的蕃茄翻炒。

9.炒到蕃茄浓稠后加入少许水。

10.再加入一勺蕃茄酱。

11.加入少许盐。

12.最后放入适量糖调味。

13.然后加入切成块的豆腐。

14.加盖煮开。

15.放入腌制好的龙利鱼再次煮开即可。

16.吃前撒上香菜即可。

小窍门&温馨提示

龙利鱼腌制下口感会更好，糖的量可根据个人的口感调整。