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剁椒龙利鱼的做法步骤

1.将龙利鱼洗干净，加料酒和葱片腌制一会儿。

2.将腌制好的龙利鱼放在盘中。

3.在龙利鱼表面覆盖一层自制剁椒。(直接用剁椒口味比较辣，如果需要降低辣度可以事先将剁椒焯烫过滤再用)

4.放进蒸锅大火蒸10分钟。

5.蒸好后撒上切好的葱花，滴上几滴蒸鱼豉油(也可以不滴)。

6.端上桌就可以吃啦。

小窍门&温馨提示

无。