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酸菜鳕鱼的做法步骤

1.把鳕鱼洗净，姜、蒜备用。

2.锅里放花生油，下葱姜煸香。

3.把酸菜下入煸炒，后放入大蒜（不喜欢也可不放）。

4.然后放入鸡汤，放上鳕鱼，开锅后小火炖10分钟，放上胡椒、味精调味盛出(因为酸菜里有盐，就不再放盐)。

5.锅里放油烧热。

6.盛出的鱼，上面放蒜苗末，把烧好的热油浇到顶上。

7.酸菜鳕鱼就做好了...