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鳕鱼饺子的做法步骤

1.面粉和成团,醒20分钟。

2.韭菜切末。

3.鳕鱼去骨,切成小丁,放热油里滑一下。

4.和韭菜搅拌在一起,加入盐.味精.油搅拌均匀。

5.打入一个鸡蛋,饺子馅就拌好了

6.面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。

7.包入调好的馅。

8.饺子就包好了。

9.包了好多。

10.锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒点凉水开3次就熟了。

11.饺子出锅了,尝一下。

12.吃吧,鲜美的鳕鱼饺子。

小窍门&温馨提示

煮饺子时一次不要放太多,容易煮烂.