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豆腐鱼酸菜汤的做法步骤

1.食材。

2.豆腐鱼去头去尾去肚再切成三段。

3.取锅加水煮开，加入酸菜豆腐鱼。

4.中大火煮一分钟再调味，鸡粉，盐，胡椒粉，油，姜丝，芹菜末。

5.酸菜煮2分钟再加入瘦肉。

6.猪肉拌均匀稍微煮一下即可。

7.酸爽开胃的豆腐酸菜汤。

小窍门&温馨提示

1、酸菜会咸调味时盐少许就可以了，待会盐分会稀释岀来就咸了。
2、豆腐鱼不能煮太过，过火会散掉。